2006年12月16日 星期六

天橋大飯店

所有唸過新竹高工的朋友一定都會知道這家頂頂有大名的飯店
因為位處於天橋下
所以我們稱呼他為:天橋大飯店


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說穿了不過是家小麵攤
但是這家小麵攤卻陪伴了我們3年的高中歲月...
以現在的眼光來看
真是稍嫌(?)骯髒凌亂沒衛生了點~XD


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這家飯店最有名的就是乾麵
麵條可以煮得有點爛卻又不會讓你感到噁心
麻辣醬可以加得很多
讓你完全感覺不出來你到底是在吃麵還是吃醬


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當然
不只是乾麵值得推薦
湯也是一絕
不過去的時候骨仔肉湯已經完售
只剩魚丸湯可以選
魚丸可以皮這麼厚卻又這麼沒彈性
內包的餡料可以這麼少又沒什麼味道
我不得不佩服起老闆娘的手藝...


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天橋大飯店在高中時期一定是屬於違禁品一類的
所以要購買
我們都要透過這道厚實的鐵門
隔空喊話
然後
老闆娘再從這裡↓

也就是底下的門縫交貨


為了吃
大家還真是拼命...
不過也因為這家天橋大飯店
高中生活才多了野食樂趣~

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